CAMPURAN BAHAN DENDENG RAGI
CAMPURAN BAHAN DENDENG RAGI YANG SIAP DIGORENG DENDENG SIAP DISANTAP Dendeng Ragi, demikian kami mengatakan. Masakan sebagai kegemaran serta dibikin dengan resep turun temurun. Entahlah apa namanya dalam tempat lain. Kemungkinan ada yang mengatakan srundeng. Kehebatan Ayam Cile Super Dulu Mbah Putriku (Ibu dari Ibuku) serta Mbokku (ibu dari bapak) senang sekali menyajikannya. Bila keluarga sedang bergabung, beliau berdua menyengaja menyisihkan uang untuk beli daging sapi. Waktu itu tentu masuk keperluan tersier buat mereka. Kami belum pasti satu bulan sekali mendapatkan menu daging sapi. Menu dendeng ragi ialah menu mahal yang kadang-kadang disiapkan oleh beliau berdua. "Nggawene suwi, ndhuk." Kata beliau bila saya meminta untuk dibuatkan. Kemungkinan fakta itu dibikin sebab beliau berdua memang seharusnya tambahan menabung untuk mempersiapkannya buat kami. Karena itu bila akan pulang dari tempat kost serta beliau mempunyai uang semakin akan dibuatkannya. Sempat satu wak...